نرخ چاقی کودکان در جهان نسبت به 40 سال پیش، 10 برابر افزایش یافته است

11اکتبر 2017 - تحقیقات نشان داده است میزان چاقی کودکان در حال حاضر 10 برابر بیشتر از 40 سال پیش است.
سازمان بهداشت جهانی (WHO) آمارهای جهانی روز چاقی را منتشر کرده است تا آگاهی از خطرات ناشی از چاقی کودکان را در مراحل بعدی زندگی که شامل بیماریهای مزمنی مانند دیابت نوع 2، بیماری قلبی و سکته مغزی است، افزایش دهد.
در حال حاضر 124 میلیون جوان در سراسر جهان وجود دارند که دارای اضافه وزن هستند و WHO برآورد می کند که اگر روند فعلی ادامه یابد، تا سال 2022 تعداد بچه های چاق در سراسر جهان از جوانان کم وزن بالاتر می رود.
پروفسور مجید عزتی، نویسنده اصلی این مطالعه از دانشکده بهداشت عمومی امپریال کالج لندن، گفت: در چهار دهه ی گذشته، میزان چاقی در کودکان و نوجوانان در سراسر جهان افزایش یافته است و همچنان در کشورهای با در آمد کم و متوسط همین وضعیت مشاهده می شود. اخیرا میزان چاقی در کشورهای با درآمد بالاتر به حالت ثابت رسیده است، هرچند که میزان چاقی آنها بطور غیر قابل قبولی بالا باقی مانده است.
"این روند نگران کننده تاثیر بازاریابی مواد غذایی و سیاست های تغذیه ای در سراسر جهان را نشان می دهد و همچنین نشان می دهد که دسترسی به غذاهای سالم برای خانواده ها و جوامع فقیر به دلیل گرانی آنها، امکان پذیر نیست. این روند پیش بینی می کند که ما با یک نسل از کودکان و نوجوانان در حال رشد، چاق که همچنین به سوء تغذیه دچار هستند، مواجه خواهیم شد.
محققان امپریال کالج لندن روند گزارشات بیش از 2400 مطالعه را که در آنها 130 میلیون کودک بین پنج تا 19 ساله شرکت داشتند، تجزیه و تحلیل کردند. آنها تغییرات قد و وزن این کودکان و نوجوانان را در فاصله ی سالهای 1975 تا 2016 اندازه گیری کردند و از این اطلاعات برای محاسبه شاخص توده بدنی (BMI) استفاده نمودند.
یافته های این مرور علمی که در مجله ی The Lancet منتشر شده است، نشان می دهد که تعداد کودکان و نوجوانان چاق در سراسر جهان از 5 میلیون تا 50 میلیون در میان دختران و از 6 میلیون تا 74 میلیون در میان پسران، افزایش یافته است.
کارشناسان پیش بینی کرده اند اگر میزان چاقی همچنان افزایش یابد، در نتیجه ی مشکلات سلامت، هزینه جهانی از سال 2025، سالانه 920 میلیارد پوند افزایش خواهد یافت.
پروفسور عزتی اضافه کرد: "ما به راه هایی برای ایجاد غذاهای سالم و مغذی در خانه و مدرسه، مخصوصا در خانواده ها و جوامع فقیر و وضع مقررات و مالیات برای محافظت از کودکان از غذاهای ناسالم موجود، نیاز داریم."
وضع مالیات بر قند از سال آینده در تلاش برای کاهش چاقی در دوران کودکی اجرا خواهد شد، اما طرفداران کاهش مصرف مواد قندی هنوز هم مدعی هستند که نیاز به انجام اقدامات بیشتری- مانند کاهش میزان شکر در تولید محصولات قنادی- داریم.
کاهش نرخ ابتلا به دیابت نوع 2 یکی از اهداف اصلی ما برای ابداع " رژیم غذایی کم کربوهیدرات همراه با جایزه" است که یک دوره آموزشی 10 هفته ای است که در مورد نحوه مصرف مواد مغذی و سالم و اجتناب از مصرف زیاد قند و مواد غذایی با کربوهیدرات بالا آموزشهایی را ارائه می دهد ، این برنامه می تواند خطر عوارض سلامت را کاهش می دهد.

منبع:

https://www.diabetes.co.uk/news/2017/oct/global-childhood-obesity-rates-are-10-times-higher-than-40-years-ago-93183909.html